مطبخ فاطمة الزهراء بوكَزيم Kitchen Fatima alZahra bugzime 

Crockett rice

السلام عليكم

كروكيت الأرز

يمكنك إختيار وصفة اخرى بالضغط على الصورة اسفله

=

المقادير

+
200 غ

من الارز

+

القليل من الملح

+

الفلفل الأسود

+

250 غ

كفتة الدجاج

+

ملعقتان 2 كبيرتان من الزيت

+
ملعقتين 2 كبيرتان من عصير الحامض أو بما يعرف الليمون

+

3

فصوص ثوم او دروس الثوم

+

ملعقة 1 كبيرة من
البقدونس او المعدنوس او اربع parsley
+
ملعقتان 2 كبيرتان من الجبن

+

ملعقتان 2 كبيرتان من الجزر المفروم
+
بيضة مخفوقة

+

100 غ

   خبز محمص او لشبلير

+

الزيت

=
الطريقة

+
في كسرول او إناء نسلق الارز مع القيل من الملح

+

نصفيه من الماء

+

ثم نضعه في مطحنة كهربائية لطحن قليلا
+
نضعه في إناء ونضيف إليه باقي المكونات

+

الملح و الفلفل الأسود والدجاج و الزيت
   وعصير الحامض و ثوم والبقدونس
  والجبن والجزر
=
ثم نخلطهم جيدا  تم نكون منها كويرات

+

ونمررهم في البيض و لشبلير او الخبز المحمص والمفروم

+

ونقليهم في الزيت الساخن جيدا

+
ونقدمهم
=

بالصحة والعافية إنشاء الله

يمكنك إختيار وصفة اخرى بالضغط على الصورة اسفله