مطبخ فاطمة الزهراء بوكَزيم Kitchen Fatima alZahra bugzime 

Harcha or Moroccan pancakes

السلام عليكم



الحرشة او الفطائر المغربية

يمكنك إختيار وصفة اخرى بالضغط على الصورة اسفله

=

المقادير

+

رابعة السميدة رقيقة
+
كأس من الزبدة مدوبة
+
كأس  من الحليب
+
3
معالق من سكر
+
ملح
+
فاني
+
1خميرة كيميائية
=



X
الطريقة

+
نمزج كل المقادير الجافة جيدا
+
بعدها نبدأ بإضافة المواد السائلة
  حتى تصير لدينا عجينة لينة قليلا
ليست سائلة ولا بالقاسية
نتركها ترتاح قليلا
+
بعدها نضع المقلات فوق النار حتى تصير حامية
+
نضع القليل من الخليط فوقة المقلات حتى تطهى
=










بالصحة والعافية إن شاء الله

يمكنك إختيار وصفة اخرى بالضغط على الصورة اسفله