مطبخ فاطمة الزهراء بوكَزيم Kitchen Fatima alZahra bugzime 

Toast

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

خبز توست

يمكنك إختيار وصفة اخرى بالضغط على الصورة اسفله

=
مقادير
+
ملعقة  كبيرة من خميرة الخبز

+
نصف كوب صغير من الماء الدافئ

+
500غ

من الدقيق

+
ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة

+
نصف ملعقة صغيرة من سكر

+
نصف ملعقة صغيرة من الملح

+
ربع لتر حليب دافئ

=

=
الطريقة
+
نديب الخمير في الماء

+
نجوف وسط الدقيق ونضع كل المقادير

+
ونبدأ بالعجين حتى الحصول على عجينة متماسكة ولينة

+

    نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها… تقريبا ساعة ونصف

+

نمدد العجين ونلفها على بعضها حتى تصير على شكل قطيب

+
نضعها في القالب الخاص بها

+
نتركها تخمر لمدة ساعة مرة اخرى

+
وندخلها الى الفرن

=

=
بصحة والعافية إن شاء الله

يمكنك إختيار وصفة اخرى بالضغط على الصورة اسفله