.::مطبخ فاطمة الزهراء بوكَزيم ::.
Kitchen Fatima alZahra bugzime
Tagine stuffed with apples
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يمكنكم إختيار وصفة اخرى بالضغط على الصورة اسفله
طاجين تفاح محشي
الدجاج+ بصلة مفرومة + ثوم + سمن + التوابل
الطريقة
نخلط الثوابل مع الزيت وثوم + سمن
ثم نتبل الدجاج والبصل
ونتركه قليلا فوق نار الى ان يتحمس جيدا بعدها نضيف الماء ونتركه
يطهى بعدها نحمر الدجاج في الفرن ونترك المرق يتشرب
في الاخير نزين بقطع التفاح محشي
المقادير
الوز + القرفة + السكر + ملح + زنجبيل + بيض
القليل من عصير الليمون حتى لا يسود التفاح
الماء + السمن + الزعفران+ القرفة
طريقة
نخلط الوز مع القرفة و السكر و ملح وزنجبيل و البيض
ثم نحشي التفاح
في
الطنجرة نضع الماء مع الزيت او السمن و الزعفران و القرفة
زنجبيل و السكر و الملح
نتركه فوق النار حتى يغلى نضيف عليه حبات التفاح
وكل مرة نحرك التفاح ونسقيه من الفوق ومرة على مرة نقلبه حتى لا يلسق
بعدة الطهي نقسمه الى نصفين ونزين بيه الطبق
شهية طيبة ان شاء الله
يمكنكم إختيار وصفة اخرى بالضغط على الصورة اسفله
0 التعليقات:
إرسال تعليق
علق على الوصفة إذا اعجبتك ههههه