مطبخ فاطمة الزهراء بوكَزيم Kitchen Fatima alZahra bugzime 

Fino bread

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

خبز فينو

يمكنك إختيار وصفة اخرى بالضغط على الصورة اسفله

المقادير
+
ملعقة صغيرة من خميرة الخبز

+
ربع لتر حليب

+
نصف كيلو دقيق

+
بيضة 1

+

اصفر البيضة

+
نصف ملعقة صغير من الملح

+
اصبع  يد 1 من الزبدة

=

=
الطريقة
+
نضع كل المكونات مع بعضها

+
ونخلط حتى يصير لدينا عجينة متماسكة ولين

+
ونحتفض بيه لمدة ساعة

+
نقسم العجينة الى كور صغيرة

+
ونشكل منهم قطيب

ونضعهم في صفيحة الفرن

+

 ونشقهم بالمقص شق عميق

+
يدهن بصفار البيض

+

وادخاله الى الفرن

=

=
بصحة والعافية إن شاء الله

يمكنك إختيار وصفة اخرى بالضغط على الصورة اسفله