Stuffed cabbage on 2 ways

مطبخ فاطمة الزهراء بوكَزيم Kitchen Fatima alZahra bugzime 

Stuffed cabbage on 2 ways

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

ملفوف محشي على ٢ طرق  

يمكنك إختيار وصفة اخرى بالضغط على الصورة اسفله

المقادير  + الطريقة

1-تسلق اوراق الملفوف قليلا المدة 5 دقائق اوعلى

 حسب الملفوف

2-الحشوه
 
رز +  ليمون +  بقدونس +  كزيره


نعناع + بصل +  طماطم مقطعه مكعبات صغيرة 

بهارات + ملح +  فلفل أسود +  زيت زيتون



تفرد اوراق الملفوف بعد سلقها 

وتوضع الحشوه في المنتصف
 
ثم تلف من الاطراف اولا ثم تلف الملفوف

 مثل السبرنج رول

يصف الملفوف المحشي صينية
 
ونضع فوقة زيت زيتون و نص كأس ماء 

مذاب فيه ملعقة معجون طماطم
  
ثم ندخله الى الفرن الى ان ينضج تماما 

وهذي طريقة اخرا ايضا تضعينه في صينية الكاب كيك

وتزيني به طبقك

 

صور توضح اكثر

 
 

 

بالصحة والعافية ان شاء الله

 

يمكنك إختيار وصفة اخرى بالضغط على الصورة اسفله