Buttered toast

.::مطبخ فاطمة الزهراء بوكَزيم ::. Kitchen Fatima alZahra bugzime 

Buttered toast

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يمكنكم إختيار وصفة اخرى بالضغط على الصورة اسفله

 توست بالزبده

المقادير

نصف كيلو دقيق + كاسه حليب دافي + ماء دافي  + 60 غ زبده ذائبه   

 ملعقه ونصف خميره فوريه + نصف ملعقه صغيره ملح + ملعقه كبيره سكر

الطريقه

 
ننخل الدقيق ونضيف عليه السكر والزبده نفرك الدقيق مع الزبدة 

والسكر جيدا حتي تختفي الزبدة داخل الدقيق

نبداء في اضافه الحليب بالتناوب مع الماء

نعجن جيدا العجين نغطي العجين ونتركه في مكان دافي حتي يتخمر

بعد ما اتخمرت العجينه ناخدها علي سطح مرشوش بالدقيق

نلف العجين علي شكل اسطوانه نضع العجين في القالب الخاص بالتوست 

بعد دهنه بالزبده نتركه مره اخري يتخمر حتي يتضاعف حجمه

 نطلعه من الفرن ونتركه  يبرد  خارج القالب

 

صحة وعافية ان شاء الله

 

 

 

يمكنكم إختيار وصفة اخرى بالضغط على الصورة اسفله