.::مطبخ فاطمة الزهراء بوكَزيم ::.
Kitchen Fatima alZahra bugzime
Tagine sardine
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يمكنكم إختيار وصفة اخرى بالضغط على الصورة اسفله
طاجين سردين
المقادير
سردين نضيف + طماطم مقشرة ومقطعة الى قطع صغيرة + بصلة صغيرة مفرومة
ثوم كمية وفيرة + بقدونس مفروم + فلفل احمر بارد + كمون + فلفل اسود
صلصة الصوجا
الطريقة
نمزج نصف كمية الثوابل مع البقدونس وصلصة الصوجا
نحمس البصل ثم ثوم ونضيف عليه الطماطم ونصف كمية التوابل
ونتركه الى ان يصير لصوص عاقد ناخد السردين نضع وسطه قليلا من صلصة
البقدونس ونغطيه بالاخرى ونصففه في طاجين نديب قليلا من مركز
الطماطم في قليل
من الماء دافئ ونسكبه فوقه ونتركه يطهى نزينه بقطع اليمون والفلفل
شهية طيبة ان شاء لله
يمكنكم إختيار وصفة اخرى بالضغط على الصورة اسفله
0 التعليقات:
إرسال تعليق
علق على الوصفة إذا اعجبتك ههههه